Eh già, bella domanda vero? Quante volte ognuno di noi al supermercato o prima di mangiare qualche dolcetto non si è posto questa domanda? Ma è così giusto ragionare esclusivamente in termini di calorie o forse sarebbe più opportuno ragionare in termini di nutrienti, o meglio ancora in termini del loro impatto metabolico? Pongo la
L’intestino è il nostro secondo cervello. Sempre più spesso si sente parlare del ruolo (molto più complesso di quanto si possa pensare) dell’intestino, nonché della sua influenza sul nostro benessere fisico e psicologico, ma che quest’organo e l’ecosistema batterico in esso contenuto interferiscano addirittura con il nostro comportamento – e abbiano, dunque, un’influenza concreta sulla
DEFINIZIONE. La sindrome dell’intestino irritabile (IBS) è uno dei più comuni disordini funzionali gastrointestinali. A causa della sua alta incidenza in tutto il mondo e del suo impatto sulla qualità della vita di chi ne è affetto, può essere considerata il prototipo di tutti i disordini funzionali dell’intestino: secondo stime dell’ultimo anno, a soffrire di
Settembre è iniziato, le vacanze sono per la maggior parte di noi giunte al termine e spesso si torna alla routine quotidiana con qualche chilo in più, complici le calde serate estive che richiamano gelati e bibite fresche. È bene però cercare di rimettersi in forma quanto prima per evitare che quei chili ci accompagnino
