“Questo libro ti condurrà, caro lettore, lungo un cammino scandito da tutta una serie di conoscenze che possono rivelarsi cruciali per il tuo benessere. Sarà un viaggio alla ricerca della tua salute e del tuo equilibrio.” Da quando, nel 2010, è stato portato a termine il sequenziamento genetico della struttura microbica che abita nel corpo
L’intestino è il nostro secondo cervello. Sempre più spesso si sente parlare del ruolo (molto più complesso di quanto si possa pensare) dell’intestino, nonché della sua influenza sul nostro benessere fisico e psicologico, ma che quest’organo e l’ecosistema batterico in esso contenuto interferiscano addirittura con il nostro comportamento – e abbiano, dunque, un’influenza concreta sulla
Settembre è iniziato, le vacanze sono per la maggior parte di noi giunte al termine e spesso si torna alla routine quotidiana con qualche chilo in più, complici le calde serate estive che richiamano gelati e bibite fresche. È bene però cercare di rimettersi in forma quanto prima per evitare che quei chili ci accompagnino
Buongiorno Amici! Oggi riproporrò qui una ricetta sperimentata l’altra sera e postata sulla mia Pagina Facebook: la Zuppa di Miso. È un piatto gustoso, ricco di proprietà benefiche. Il Miso infatti contiene proteine di elevato valore biologico ed è ricco di sali minerali quali Calcio e Magnesio. Grazie alla presenza dell’ Aspergillus oryzae, il miso
