• 16 FEB 17
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    Sindrome dell’ovaio policistico (PCOS): cos’è e come gestirla (Parte II)

    Sindrome dell’ovaio policistico (PCOS): cos’è e come gestirla (Parte II)

    Nell’ articolo precedente sull’ ovaio policistico abbiamo visto quali sono i fattori principali che caratterizzano questo disturbo e l’importanza dell’insulina nello sviluppo/mantenimento della patologia. Qui invece vediamo come gestirlo dal punto di vista nutrizionale per poter tenere sotto controllo non solo l’insulinemia, ma anche i parametri ormonali e tutta la sintomatologia correlata. Possiamo dire che

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    • 09 FEB 17
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    Sindrome dell’ovaio policistico (PCOS): cos’è e come gestirla (Parte I)

    Sindrome dell’ovaio policistico (PCOS): cos’è e come gestirla (Parte I)

    Cosa è la Sindrome dell’ Ovaio policistico? La Sindrome dell’ovaio policistico è un disturbo che colpisce il 5-10% della popolazione femminile e tra le più frequenti cause di infertilità. Caratteristiche dell’ovaio policistico sono: amenorrea o oligomenorrea, anovulazione, irsutismo, acne, perdita di capelli. L’insulino-resistenza, con la conseguente iperinsulinemia compensatoria, sono state identificate come il componente chiave della patofisiologia

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    • 06 FEB 17
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    Verdure che passione: come preparare le Melanzane ripiene

    Verdure che passione: come preparare le Melanzane ripiene

    Spesso le mie pazienti mi chiedono delle alternative gustose per cucinare le verdure. Da qui la decisione di inserire alcune ricette, light, per chi ha poca fantasia in cucina. La ricetta che segue è molto semplice da realizzare, necessita di pochi ingredienti e poco tempo. Molto ricca in acqua, in sali minerali (magnesio in particolare)

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    • 09 GEN 17
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    Glicemia e alimentazione: come prevenire il diabete.

    Glicemia e alimentazione: come prevenire il diabete.

    La settimana scorsa abbiamo visto cosa è la glicemia e come può essere correlata ad alcuni stati patologici. Oggi invece volevo vedere con voi come è possibile, tramite una corretta alimentazione, tenerla a bada per evitare di incorrere nel diabete. Quando si parla di alimentazione corretta, spesso si cade nell’idea errata che questo voglia significare

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