La dieta a basso contenuto di FODMAP per il trattamento della sindrome dell’intestino irritabile
DEFINIZIONE. La sindrome dell’intestino irritabile (IBS) è uno dei più comuni disordini funzionali gastrointestinali. A causa della sua alta incidenza in tutto il mondo e del suo impatto sulla qualità della vita di chi ne è affetto, può essere considerata il prototipo di tutti i disordini funzionali dell’intestino: secondo stime dell’ultimo anno, a soffrire di