• 26 LUG 16
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    Le calorie sono tutte uguali?

    Le calorie sono tutte uguali?

    Eh già, bella domanda vero? Quante volte ognuno di noi al supermercato o prima di mangiare qualche dolcetto non si è posto questa domanda? Ma è così giusto ragionare esclusivamente in termini di calorie o forse sarebbe più opportuno ragionare in termini di nutrienti, o meglio ancora in termini del loro impatto metabolico? Pongo la

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    • 17 LUG 16
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    Torta integrale allo yogurt

    Torta integrale allo yogurt

    Una corretta alimentazione non ci impedisce di concederci un dolce, purché questo sia fatto con materie prime di ottima qualità. Eccovi quindi una ricetta, semplice e veloce, ideale per la colazione dei più piccoli al posto delle merendine confezionate! Ingredienti: 3 uova biologiche medie 100 gr di zucchero integrale di canna 300 gr di farina integrale

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